Słoneczna makaronia

Przedstawiałam już przepis na Włoską makaronię, dziś czas na Makaronię słoneczną 🙂 Bazą sosu są po prostu pestki słonecznika. Zapraszam 🙂

Składniki:

sos:

  • pestki słonecznika 200 g
  • czerwona papryka 1 mała sztuka
  • ogórki szklarniowe 2 małe sztuki
  • czosnek 2 ząbki
  • świeża bazylia garść
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z cytryny 4 łyżki
  • papryka chili w proszku
  • sól himalajska
  • pieprz czarny mielony

dodatkowo:

  • cukinia 2 sztuki
  • świeża kukurydza 1 kolba
  • świeża bazylia

Zaczynamy od przygotowania sosu. Zmielone na mąkę/krem pestki słonecznika blendujemy z pozostałymi składnikami na gładką masę.

slonecznamakaronia2

Następnie za pomocą obieraka/tarki dekoracyjnej/innego przyrządu przygotowujemy makaron z cukinii.

slonecznamakaronia3

Na talerze nakładamy makaron, sos. Posypujemy kukurydzą i świeżą bazylią. Gotowe 😀

slonecznamakaronia4

slonecznamakaronia5

slonecznamakaronia6

slonecznamakaronia7

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s